Calorias e células
Perder calorias tem muitas vantagens, mas agora você pode anotar mais uma. Segundo pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) as refeições menos calóricas protegem nosso organismo contra doenças. “Buscamos olhar como alterações na dieta afetam o metabolismo e como isso acaba alterando a chance de ter doenças associadas à idade,” explica a professora e pesquisadora Alicia Kowaltowski.
Os estudos ainda estão sendo feitos em camundongos, mas já com ótimos resultados. Um deles, por exemplo, evidenciou a relação entre a dieta menos calórica e um cérebro mais protegido. Como? Menos calorias ingeridas ajuda a impedir a morte de neurônios, algo muito relevante para as pesquisas sobre Alzheimer, Parkinson, epilepsia e acidente vascular cerebral (AVC), entre outras.
A dieta menos calórica melhora o funcionamento das células redundando em benefícios para o peso, estética, e até para o cérebro.
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